Сброс веса вследствие отказа от белковых продуктов специалисты называют опасным способом похудения. Становиться стройнее вследствие потери мышечной массы действительно не очень здраво. Если молоко, мясо, яйца так нужны организму, тогда получается, что белковая диета для похудения – лучший и безопасный способ избавиться от лишнего. Как оказалось, безуглеводное питание имеет свои подводные рифы, которые незаметны для испытателей вначале, но смертельно опасны, если увлеченно плыть на корабле под названием «кремлевская диета» или «За Аткинса!».
Белковая диета для похудения
В первую очередь меню белковой диеты радует мясоедов. Употреблять все продукты животного происхождения и терять жир – чем не мечта? Конечно, мясо следует выбирать нежирное, больше есть птицы. Простые углеводы (мучное и сахар) находятся под запретом. Нужно сократить потребление острой пищи, нормализовать питьевой режим. Разрешенные продукты поглощаются в тушеном, сыром, отварном и запеченном видах, можно готовить на пару. Блюда, приготовленные путем жарки, кушать нельзя. Более щадящая – белково-углеводная диета.
Существует два правила: первое – углеводы должны быть сложными, второе – есть их можно в первой половине дня. Что касается овощей, то их употребляют во второй половине в качестве салатов. Овощи берут только те, которые не содержат крахмала. Фрукты – кислые яблоки, несколько цитрусовых. Их едят до обеда. Из жиров разрешено льняное масло, которое добавляется в салаты. Завтрак многие организовывают из вареных яиц. На ужин кушают рыбу. Для перекуса лучше брать не фрукты, а овощи. Результат гарантирован, если заниматься спортом. Когда женщина решила худеть таким образом, ей нужны биодобавки, чтобы избежать развития витаминной недостаточности.
Результаты белкового питания
Если девушке нравится белковая диета на 7 дней, то, сев на нее, особых проблем со здоровьем худеющая не ощутит. Другое дело – придерживаться жестких правил (не есть овощей, сложных углеводов) от нескольких месяцев до полугода. Те, кто налегали на мясо, рыбу, овощи, молочные продукты, каши, занимались спортом, за шесть месяцев могли похудеть на 30-70 кг. Перед тем, как изменить пищевое поведение, нужно пройти обследование. Главный путь к успеху – понять суть белковой диеты и придерживаться золотой середины.
Диетологи рассказывают: чтобы получить заметный результат, первым делом ценность съедаемой пищи следует снизить на 500 ккал. Например, если женщина привыкла съедать до 2,5 тыс. ккал, то ей нужно около 2 тыс. ккал. Но важны как количество, так и качество пищи. Почему именно мясо, рыба и яйца? Перерабатывая белок, организм несет большие энергозатраты, сгорают жиры.
Минусы белковых диет
Если женщина вовсе исключает из рациона овощи, сложные углеводы, нужно ждать негативных последствий. Без углеводов человеку неимоверно сложно заниматься спортом, чтобы держать тело в тонусе. На занятия попросту не хватает энергии. Растет нагрузка на почки, сердечнососудистую систему, печень. Организму сложно вывести токсичные вещества, активно образующиеся на этом питании. Запомните, белок не должен выступать источником энергии. Во время разрушения жира ухудшается состояние, человек испытывает слабость, депрессию, возникает бессонница, тошнота и апатия.
Главные минусы белковой диеты в чистом виде: отравление организма продуктами распада и повышенное накопление мочевой кислоты (гиперурикемия), образование камней в почках. Если вы готовы рискнуть, меняйте пищевое поведение под контролем диетолога, терапевта. Берегите себя!